Sandor Ellix Katz

Dit boek biedt diepgaande inzichten in duurzame landbouwpraktijken die de aarde respecteren en voeden. Het verkent innovatieve technieken en principes die zowel ecologische als economische voordelen opleveren. Leer hoe je een veerkrachtig voedselsysteem kunt creëren dat bijdraagt aan de gezondheid van de planeet en de gemeenschap. Een must-read voor agrariërs en duurzaamheidsliefhebbers.