Thames & Hudson

A Forager's Guide to Wild Drinks biedt een inspirerende verkenning van fermenten, infusies en verfrissende dranken uit de natuur voor elk seizoen. Leer hoe je diverse ingrediënten uit je omgeving kunt gebruiken om heerlijke, authentieke dranken te creëren. Dit boek is perfect voor iedereen die geïnteresseerd is in het verrijken van hun drankervaring met natuurlijke smaken en ambachtelijke technieken.