Philip Khoury

In Het nieuwe bakken geeft Philip Khoury een eigentijdse wending aan klassieke patisserie- en dessertrecepten, met een focus op plantaardige ingrediënten. Dit kleurrijke kookboek biedt stap-voor-stap uitleg en handige QR-codes voor extra begeleiding. Van appeltaart tot tiramisu, elk recept is ontworpen om indruk te maken met natuurlijke, wereldwijd verkrijgbare ingrediënten.