Bieren

Alexander Blonde – Israëlisch blond stijl bier qua rijkdom en smaak. Alleen wat lager in alcohol wat past bij het Israëlische temperament en klimaat. Aroma en smaakervaring Een uitstekend gebalanceerde blonde allemansvriend. Floraal, fruitig en tonen van honing en vers gras. Met een geweldige balans tussen de bitterheid van het hop en de zoetheid van mout. Dit doet hem smaken naar meer. Wat met slechts 5,3% alcohol geen enkel probleem is!

Alexander Saison – Het bier dat ze voor het zomerseizoen in boerderijen in het zuiden van Israël maakten om de dorst te lessen tijdens werkuren op het land en bij de hitte. Aroma en smaakervaring Een overheerlijke fruitige en licht gekruide saison. Tonen van wild fruit, citrus, peper, kruidnagel. Complex, zeer vol van smaak. Met de kenmerkende droogheid om de dorst te lessen. Evenwichtige zwoele bitterheid, mooi droog en evenwichtig bier met een lichte body.

Een set van 4 Israëlische bieren uit Brouwerij Alexander. Een mooi set en ideaal geschikt om weg te geven als cadeau.

Alexander Green – Bitterzoete grapefruit, volle body, langdurige aangenaam bittere afdronk. Aroma en smaakervaring Klassieke IPA met een Israëlische twist! In de neus hebben we zeer fruitige aroma’s van grapefruit, guave, mango en ander fruit. In de mond hebben we een mooie balans van zachte zoetheid en de volle smaak van grapefruit fruit, wat dit een zeer aangename IPA maakt.

Deze dorstlesser verrast door de verfrissende smaak met een vleugje koriander, gevolgd door de subtiele citrustoetsen van gedroogde sinaasappelschil.

Triple Swaf is een fabuleus blond bier dat is hergist op fles. De aanzet is aangenaam pittig en licht kruidig. Daarna komt er een discreet maar zeer presente bitterheid met een mooie volheid en een zeer goede lengte in de mond.

Viven Master IPA – Een onmogelijk liefdesverhaal ligt aan de basis van dit vlaggenschip van de brouwerij. 1945: een Belgische Master mechanic, een Duitse zangeres. In volle oorlog, volslagen verliefd. Duitse hop, Belgische brouwkunst: een perfect huwelijk. Aroma en smaakervaring Heerlijk uitgebalanceerde IPA gebrouwen met Merkur (DE), Nelson (NZ) en Citra (US). Het resultaat? Grassig, grapefruit, citrustonen en een aangename bitterheid.

Verfijnd, elegant, klasse. De champagnegist zorgt voor een zachte, gebalanceerde finesse. Een absolute catch waar de meerwaardezoeker met veel plezier van nipt. Voelt zich meer in zijn sas bij de high society dan tijdens de après-ski. Aroma en smaakervaring Feestelijke neus, bijzondere smaakstructuur. Heerlijk romig blond met florale toetsen. Verfrissend in de mond gevolgd door een zachte afdronk. De ongekroonde koning van het aperitief.

Alexander Israëli Wheat – Een onconventioneel weizen bier met een mooie witte schuimkraag. Verfrissend, licht en goed doordrinkbaar. Aroma en smaakervaring Een ambachtelijk witbier, met een mooie witte schuimkraag. Troebel goud van kleur. In de smaak hebben we fruitige en kruidige tonen waaronder van wat kruidnagel. Heel fris licht en makkelijk drinkbaar met een delicate bitterheid in de afdronk. Brouwerij Alexander Alexander Brewery is op 20 augustus 2008 opgericht in Emek Hefer, in de buurt van de Alexander-rivier met slechts één doel voor ogen: het brouwen van de beste Israëlische ambachtelijke bieren. Net als de beste ambachtelijke brouwerijen in Europa en de VS, is Alexander bier gebaseerd op de kennis en traditie van de Europese kwaliteitsbrouwerijen. Zoals met alle voedingsmiddelen en dranken, bepalen de grondstoffen die men gebruikt voornamelijk de kwaliteit en smaak van het bier. Bij Alexander Brewery gebruiken ze alleen grondstoffen van de hoogste kwaliteit: - Europese mout en hop - Israëlisch water uit het meer van Galilea dat behandeld wordt door omgekeerde osmose en volledig gezuiverd wordt. Alexander Brewery is een ambachtelijke brouwerij. Ze focussen altijd al hun denken en creativiteit op het produceren van bier, om deze zo smakelijk en plezierig mogelijk te maken!