Fort Negen, het verborgen juweel van Amsterdam, onthult zijn culinaire geheimen in dit unieke bakboek van Maarten Langeslag. Met 200 recepten en variaties biedt dit boek een uitgebreide gids voor zowel de beginnende als de ervaren thuisbakker. Van basisrecepten voor brood en croissants tot creatieve variaties zoals koek en cruffins, dit boek is een must-have voor iedereen die van bakken houdt. Het thema van dit boek draait om duurzaamheid en creativiteit in de keuken. Maarten Langeslag, de gepassioneerde bakker achter Fort Negen, legt de nadruk op 'no waste' en laat zien hoe je met liefde en aandacht de meest heerlijke baksels kunt creëren. Dit maakt het boek niet alleen een praktische handleiding, maar ook een inspiratiebron voor een bewuste levensstijl. De doelgroep omvat iedereen die zijn of haar bakvaardigheden wil verbeteren, van gezinnen tot studenten en foodies. De heldere instructies en de aantrekkelijke presentatie maken het boek toegankelijk en uitnodigend. Bovendien zijn er prachtige illustraties die de recepten tot leven brengen en je motiveren om aan de slag te gaan. Dit bakboek is meer dan alleen een verzameling recepten; het is een uitnodiging om de liefde voor bakken te delen en te genieten van de heerlijke resultaten. Laat je inspireren door de baksels van Fort Negen en breng de smaken van Amsterdam naar je eigen keuken.