De BBQ-atlas is jouw ultieme gids voor de wereld van barbecueën, geschreven door de gepassioneerde Julius Japsers. Dit boek neemt je mee op een culinaire reis van Alaska tot Zuid-Afrika, waar je meer dan 150 unieke recepten vindt die de diversiteit van barbecueën wereldwijd belichten. Van de levendige BBQ-party's in Australië tot de verfijnde satés in Indonesië, en van de authentieke kamado's uit Japan tot de heerlijke groente uit het Midden-Oosten, dit boek biedt voor elk wat wils. Dit boek is perfect voor zowel de beginnende grillmaster als de doorgewinterde BBQ-liefhebber. De recepten zijn toegankelijk en variëren van streetfood uit Azië tot de beste stukken vlees uit Argentinië. Elk recept is zorgvuldig samengesteld en biedt niet alleen een smaakvolle ervaring, maar ook een kijkje in de culinaire tradities van verschillende culturen. De BBQ-atlas bevat bovendien praktische tips en technieken die je helpen om je barbecuevaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Met zijn rijke variëteit aan ingrediënten en bereidingswijzen is De BBQ-atlas meer dan alleen een kookboek; het is een bron van inspiratie voor iedereen die van koken en buitenleven houdt. Of je nu een gezellige barbecue met vrienden organiseert of een intiem diner voor twee, dit boek biedt de perfecte recepten om indruk te maken. Laat je inspireren door de wereld van barbecueën en voeg dit waardevolle boek toe aan je collectie.