Eet jij ook graag bewust en gezond, maar weet je niet goed waar te beginnen? 50 x avondeten zonder vlees is het perfecte kookboek voor jou. Dit nieuwste werk van Jennifer en Sven, na hun succesvolle 50 x lunchen zonder brood, biedt maar liefst 50 makkelijke, smakelijke en gezonde hoofdgerechten zonder vlees of vis. Elk recept is ontworpen om binnen 30 minuten op tafel te staan, ideaal voor drukke doordeweekse avonden. Met gerechten zoals volkoren plaatpizza met groene asperges, gestoomde groenten met paprikadressing en kokossoep met vegetarische kipstukjes, laat dit boek zien dat vegetarisch koken niet alleen gezond, maar ook heel lekker kan zijn. De recepten zijn samengesteld met voor de hand liggende ingrediënten die je eenvoudig bij de lokale supermarkt kunt vinden, waardoor het toegankelijk is voor iedereen, of je nu alleen kookt of voor een gezin. Jennifer en Sven zijn de oprichters van Voedzaamensnel.nl, een van de meest populaire gezonde foodplatforms in Nederland. Hun ervaring en passie voor gezond eten komen duidelijk naar voren in dit boek, dat niet alleen recepten biedt, maar ook inspiratie voor een gezondere levensstijl. Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint met vegetarisch koken, 50 x avondeten zonder vlees is een waardevolle aanvulling op jouw keuken. Laat je inspireren om vaker vegetarisch te eten en geniet van de heerlijke, gezonde gerechten die dit boek te bieden heeft.