Zelf jam maken is een kunst die je met dit uitgebreide boek eenvoudig onder de knie krijgt. Dit rijk geïllustreerde boek biedt niet alleen 110 heerlijke recepten voor klassieke en creatieve jams, maar ook 50 portretten van vruchten met handige tips voor selectie en bereiding. Van framboos tot sinaasappel, de auteurs Lise Bienaimé en Sabrina Delattre delen hun expertise en passie voor jam maken. Het boek is perfect voor zowel beginners als ervaren koks die hun vaardigheden willen uitbreiden. De recepten zijn ingedeeld op seizoen, waardoor je altijd de beste ingrediënten kunt gebruiken. Daarnaast vind je een schat aan ideeën voor het gebruik van je zelfgemaakte jam in zoete tussendoortjes, nagerechten en zelfs drankjes. Met een focus op natuurlijke smaken en creatieve combinaties, zoals abrikoos met roos of peer met chocolade, inspireert dit boek je om te experimenteren en je eigen unieke jams te creëren. De duidelijke instructies en praktische tips maken het proces toegankelijk en plezierig. Of je nu je voorraadkast wilt aanvullen of een persoonlijk cadeau wilt maken, dit boek is een waardevolle aanvulling voor elke keuken. Laat je inspireren door de wereld van jam maken en geniet van de heerlijke resultaten.