Met De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten van chef-kok Zowie Tak wordt barbecueën toegankelijker dan ooit. Dit boek is perfect voor de drukke barbecuefanaat die snel en eenvoudig heerlijke gerechten op tafel wil zetten. Of je nu een feest organiseert of een doordeweekse maaltijd bereidt, met 85 gevarieerde recepten, van pinwheels van bavette tot zalmbonbons met whisky-chilisaus, heb je altijd iets lekkers binnen handbereik. Zowie Tak, met meer dan 15 jaar barbecue-ervaring, deelt zijn expertise over het snel op temperatuur brengen van je barbecue en het gebruik van de juiste materialen. Hij biedt handige tips voor voorbereiding en slimme trucjes, zodat je met een goedgevulde voorraadkast snel aan de slag kunt. Dit boek leert je niet alleen om verschillende smaken en garnituren te combineren, maar ook om binnen 30 minuten een volwaardig diner te serveren, inclusief zoete desserts zoals half-baked brownies. De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten is een waardevolle aanvulling voor zowel beginners als ervaren grillmasters. Het biedt een frisse kijk op barbecueën en laat zien dat je geen uren in de keuken hoeft te staan om een smakelijke maaltijd te bereiden. Maak je klaar om je barbecuevaardigheden naar een hoger niveau te tillen en je gasten te verrassen met snelle, maar verfijnde gerechten.