Uitgeverij Pig Butts

Het Ultieme Streetfoodboek brengt je 80 wereldse streetfood- en BBQ-recepten, van hotdogs tot pad thai en baklava. Geniet van internationale smaken, handige tips en inspiratie voor snelle, smaakvolle gerechten van de barbecue. Perfect voor iedere barbecuefanaat.

Het Ultieme Low & Slowboek biedt barbecuefans uitgebreide kennis en recepten voor langzaam gegaarde gerechten vanuit diverse culinaire tradities zoals de Amerikaanse en Kantonese keuken. Met 70 haalbare recepten, van brisket tot bedelaarskip, leer je de juiste technieken om in je tuin te excelleren als pitmaster. Dit boek is een onmisbare gids voor iedere barbecueliefhebber.

Het Ultieme Bier- & BBQboek biedt een unieke combinatie van 60 recepten waarbij bier fungeert als het perfecte kookingredient. Van beer can chicken tot bratwurst met pilsner, dit boek legt de nadruk op het creëren van de ultieme smaakervaring met gerechten die je kunt bereiden op de barbecue. Leer meer over verschillende biertypes en hoe ze het beste te combineren zijn met vlees en groenten voor een onvergetelijke BBQ-ervaring.

De Ultieme BBQgerechten in 30 minuten van Zowie Tak biedt een schat aan snelle en eenvoudige recepten voor de perfecte barbecue. Dit hardcover kookboek bevat 224 pagina's vol kleurrijke illustraties en laat je kennismaken met heerlijke gerechten die in een mum van tijd bereid zijn. Ideaal voor zowel beginners als ervaren grillers die hun barbecuevaardigheden willen verbeteren. Perfect voor elke feestelijke gelegenheid met vrienden en familie.

Het Ultieme Burgerboek van Zowie Tak biedt 80 enthousiaste recepten voor de perfecte hamburger en bijbehorende side dishes. Dit boek neemt je mee op culinair avontuur met wereldse smaken, van de klassieke cheeseburger tot innovatieve vis- en veggie-opties. Leer technieken en tips om barbecues en garnituren tot leven te brengen en geniet van het ontdekken van nieuwe smaken.

In Het Ultieme Pizzaboek van chef-kok Zowie Tak ontdek je de kunst van het maken van pizza's met een perfecte krokante bodem. Het boek biedt 60 toegankelijke recepten, variërend van Italiaanse klassiekers tot moderne varianten zoals Duitse flammkuchen en zoete pizza's. Met gedetailleerde technieken voor deeg, saus en kaas leer je elke pizza tot leven te brengen op de barbecue.

Het Ultieme Kamadoboek leert je alles over koken op een keramische BBQ: van aansteken tot onderhoud en 90 gevarieerde recepten voor vlees, vis, groenten en deegwaren. Word kamadospecialist met tips van chef Zowie Tak en leer werken met diverse accessoires.