Met 'Het Ultieme Streetfoodboek' van chef-kok Zowie Tak haal je de smaken van de wereld naar je eigen keuken. Dit boek is een must-have voor barbecuefanaten die hun kookkunsten willen uitbreiden met 80 verrukkelijke streetfoodrecepten. Van de klassieke Amerikaanse hotdog met coleslaw tot Vietnamese garnalenloempia’s met gember-chilisaus, dit boek biedt voor ieder wat wils. Zowie Tak, met meer dan 15 jaar ervaring in de barbecuewereld, neemt je mee op een culinaire reis langs de verschillende soorten streetfood. Hij legt niet alleen uit wat streetfood is, maar ook hoe je het op jouw type barbecue kunt bereiden. Of je nu zin hebt in een snelle snack zoals saté ajam met gadogado of een uitgebreide maaltijd zoals Sri Lankaanse dahl met gegrilde kip, dit boek biedt een scala aan mogelijkheden. De recepten zijn eenvoudig te volgen en perfect voor zowel feesten als dagelijkse maaltijden. Van taco’s met gerookte zalm tot Turkse pide en van falafel tot pad thai, je zult je gasten keer op keer verrassen. Zelfs zoete lekkernijen zoals baklava en Zeeuwse bolussen komen aan bod. 'Het Ultieme Streetfoodboek' is niet alleen een verzameling recepten, maar ook een bron van inspiratie voor iedereen die zijn barbecuevaardigheden wil verbeteren en nieuwe smaken wil verkennen. Laat je verleiden door de wereld van streetfood en maak van elke barbecue een feest!