Pittige Kost is een veelzijdig kookboek dat je meeneemt op een culinaire reis door India. Geschreven door Jop van der Bijl, biedt dit boek niet alleen een schat aan heerlijke recepten, maar ook persoonlijke verhalen die de rijke cultuur en geschiedenis van India belichten. Met goed verkrijgbare ingrediënten en duidelijke stap-voor-stap instructies is dit boek toegankelijk voor zowel de beginnende kok als de ervaren chef. De kleurrijke en gevarieerde Indiase keuken komt tot leven in dit boek, dat een perfecte mix biedt van smaken en verhalen. Van pittige curry's tot zoete desserts, elk recept is een uitnodiging om de smaken van India te ervaren. Jop, die jarenlang de wereld heeft rondgereisd, deelt zijn passie voor koken en zijn liefde voor dit bijzondere land. Dit kookboek is niet alleen een verzameling recepten, maar ook een venster naar de complexe mix van religies en tradities die India kenmerken. Pittige Kost is ideaal voor iedereen die geïnteresseerd is in de Indiase keuken en cultuur. Het boek bevat geen ingewikkelde technieken, waardoor het perfect is voor thuischefs die willen experimenteren met nieuwe smaken. De combinatie van recepten en verhalen maakt dit boek uniek en waardevol voor je kookcollectie. Laat je inspireren door de pittige gerechten en de rijke verhalen die dit boek te bieden heeft. Dit is meer dan alleen een kookboek; het is een ervaring die je smaakpapillen en je geest zal verrijken.