Coucou mes chéris! Laat je meevoeren naar de zonnige zomers van Zuid-Frankrijk met Patisserie Coucou, een betoverend kookboek vol unieke recepten en hartverwarmende herinneringen. Dit boek is een eerbetoon aan de rijke culinaire tradities die Enzo van zijn Franse oma heeft geleerd, waarbij hij de smaken van verschillende culturen samenbrengt in eigentijdse, veganistische gerechten. Patisserie Coucou biedt een scala aan recepten die zijn geïnspireerd door de liefdevolle keuken van zijn oma, met bloemige Arabische aroma’s, kleurrijke Indiase specerijen en de verfijnde technieken van de Franse patisserie. Elk recept wordt vergezeld van korte anekdotes en illustraties, waardoor je je waant aan de koele houten keukentafel waar Enzo en zijn oma samen tijd doorbrachten. Dit boek is niet alleen een kookboek, maar ook een verzameling van herinneringen die de lezers uitnodigt om hun eigen verhalen te delen. Dit boek is perfect voor zowel beginnende als ervaren koks die op zoek zijn naar inspiratie en een vleugje nostalgie in hun keuken. Met de combinatie van traditionele en aangepaste recepten, biedt Patisserie Coucou een frisse kijk op comfortfood dat iedereen kan waarderen. Laat je inspireren door de rijke smaken en de liefde die in elk gerecht is gestopt. Patisserie Coucou is een waardevolle aanvulling voor elke kookliefhebber die zijn culinaire horizon wil verbreden.