Voedselvoorziening

Koreaans eten van Seji Hong onthult de eenvoud van de Koreaanse keuken. Met slechts zeven basisingrediënten zoals gochujang en sojasaus, leer je gedurfde en heerlijke gerechten maken. Laat je inspireren door de rijke smaken en diverse recepten die je eenvoudig met alledaagse ingrediënten kunt bereiden.

Duik in de Indonesische keuken met 500 gerechten, van klassiekers als nasi goreng en saté ajam tot authentieke gerechten zoals babi pangang. Geniet van vegetarische opties, smaakvolle sambals en gevarieerde vis-, gevogelte- en vleesgerechten. Inclusief tips voor ingrediënten en vervangingen.

Verbeterd recept onderzoekt de impact van ultrabewerkt voedsel op gezondheid en maatschappij. Journalist Eva Kestemont deelt inzichten en praktische tips voor een gezondere eetstijl, met inbegrip van toegankelijke infographics en eenvoudige recepten. Ideaal voor wie bewust met eten wil omgaan in een duurzame toekomst.

Optimale Immuniteit Kookboek bundelt smaakvolle recepten boordevol immuniteitsversterkende ingrediënten. Leer welke voeding je beter kiest, hoe je maaltijden tot immuniteitsboosters maakt en krijg praktische tips over gezonde levensstijl en supplementen.

Zero Waste Koken voor Dummies helpt je voedselverspilling te verminderen met praktische tips, slimme keukenorganisatie en honderd recepten. Leer efficiënt koken, elk deel van planten benutten en duurzame gewoontes ontwikkelen met wetenschappelijk onderbouwd advies.

Hét Recept voor Energiek Roeien biedt unieke inzichten in de wereld van topatleten en hun voedingsrituelen. Dit boek bevat 56 favoriete recepten van toproeiers, gecombineerd met deskundige informatie over krachttraining en inspanningsfysiologie. Motiveer jezelf met verhalen van olympische medaillewinnaars en verbeter je sportprestaties met praktische tips en smakelijke gerechten. Een must-have voor sporters en liefhebbers van een gezonde levensstijl.

Dit boek biedt een diepgaande verkenning van de thema's menselijkheid, veerkracht en de strijd tegen onrecht. Door meeslepende verhalen en krachtige personages word je meegenomen in een wereld vol emoties en uitdagingen. Het stelt belangrijke vragen over de menselijke conditie en inspireert tot reflectie en verbinding. Een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in betekenisvolle literatuur.

FIER biedt inspirerende inzichten voor christenvrouwen die kansen willen creëren voor mensen in armoede. Ontdek (h)eerlijke recepten, DIY-projecten, en tips tegen voedselverspilling. Geniet van interviews en leer meer over moestuinieren en wecken. Een waardevol en smakelijk magazine voor bewust leven.

Dit boek biedt een intrigerende kijk op menselijke relaties en de complexe dynamiek van emoties. Het verhaal verweeft spanning en reflectie, waardoor je wordt meegenomen in de diepste gedachten en verlangens van de personages. Met scherpe dialogen en meeslepende plotwendingen staat het garant voor een onvergetelijke leeservaring die je aan het denken zet.

Koken in de Wereld als een Vlucht Wilde Ganzen Deel 2 biedt je een culinaire reis door diverse keukens en cultuur. Het boek combineert authentieke recepten met verhalen uit verschillende landen, waardoor je niet alleen leert koken, maar ook meer inzicht krijgt in tradities en eetgewoonten. Een must-have voor elke liefhebber van wereldse gastronomie.

Leer hoe de boer van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat voor zijn dieren zorgt, eieren en melk verzamelt, en met de tractor werkt op het veld. Maïs, aardappelen en graan groeien door zijn inzet, zodat jij elke dag kunt genieten van een verse boterham.

Ontdek spannende vraagstukken rondom voedselvoorziening in Reflectorreeks Tussen boer en bord. Met thema's als biodiversiteit, kringloopeconomie en de stikstofcrisis biedt deze bundel inzicht in de landbouwuitdagingen van nu en straks. Perfect voor wie breder wil kijken dan wat er dagelijks op ons bord ligt.

A Book About Bread A Baker's Manual biedt een uitgebreide gids voor zowel amateurs als ervaren bakkers. Het boek behandelt de fundamenten van brood bakken, variërend van ingrediënten en technieken tot recepten voor diverse broden. Met inzichtelijke tips en duidelijke instructies inspireert dit handboek je om de kunst van het brood maken te beheersen en thuis heerlijke, ambachtelijke broden te creëren. Perfect voor elke bakliefhebber.

Ons Foodsaver Boek biedt slimme oplossingen om voedselverspilling te bestrijden. Met tips, vervangers en hacks voor meer dan 150 soorten ingrediënten, plus honderden heerlijke recepten, leer je hoe je restjes kunt omtoveren tot smaakvolle gerechten, geïnspireerd door de zuinige en vindingrijke koks van vroeger.