Bakken Zonder Tarwe is jouw nieuwe culinaire gids voor het creëren van heerlijke, tarwevrije lekkernijen. Marike Bol, de creatieve geest achter de populaire foodblog Oh My Pie!, neemt je mee op een smakelijke reis vol innovatieve recepten die niet alleen glutenvrij, maar ook lactosevrij en vrij van geraffineerde suikers zijn. Dit boek is perfect voor iedereen die zijn of haar dieet wil verbeteren zonder in te boeten op smaak. Met 216 pagina's vol inspirerende ideeën leer je hoe je met alternatieve meelsoorten zoals bakbananenmeel en tijgernotenmeel de lekkerste broodjes en snackrepen kunt maken. Marike deelt haar geheimen voor het bereiden van tarwevrij brood dat niet korrelig is en heerlijk elastisch aanvoelt. Daarnaast vind je in dit boek recepten voor koekjes, hartige hapjes en zelfs zelfgemaakte notenmelk, die eenvoudig te maken zijn en vol van smaak zitten. Bakken Zonder Tarwe is niet alleen een kookboek; het is een waardevolle bron voor iedereen die bewust met voeding omgaat. Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, de duidelijke instructies en aantrekkelijke recepten maken het toegankelijk voor iedereen. Laat je inspireren door Marike's passie voor gezond bakken en verras jezelf en je dierbaren met de meest smaakvolle creaties. Dit boek is een must-have voor jouw keuken en zal je helpen om op een heerlijke manier tarwe te vermijden.