Dieet & Gezond

Geniet van het lekkerste comfortfood met 'Ultiem comfortfood' van Hugh Fearnley-Whittingstall. Na 'Veg!' en 'Heel veel veg!' is Hugh terug met een kookboek vol met heerlijke gerechten die gegarandeerd een glimlach op je gezicht toveren. Denk aan pikante pompoen-linzensoep, een smakelijke kip-preitaart en rabarbercrumble. Van soep, stoofpot, taco's en kebab tot hartige én zoete taarten, cakes en koek: 'Ultiem comfortfood' bevat troostrijke recepten van over de hele wereld, voor ieder moment van de dag. 'Ultiem comfortfood' staat vol vis-, vlees- én vega(n) recepten. Dit nieuwe kookboek van Hugh Fearnley-Whittingstall is daarom een must-have voor in iedere keuken.

'Ontdek een gezond leven met God' is geschreven voor vrouwen die het verlangen hebben om gezonder te leven en die God in deze zoektocht willen betrekken. Dit 30-dagen dagboek helpt je te ontdekken dat gezond leven niet alleen om ons lichaam gaat, maar ook over onze geest en ziel. Aan de hand van de Bijbel, opdrachten en reflecties ga je samen met God op zoek naar welke stappen jij mag zetten naar een gezonder leven. Het gaat over kleine stapjes en het vieren van successen, zodat de keuzes die gemaakt worden op de lange termijn vol te houden zijn. Een praktisch dagboek met schrijfruimte, inclusief recepten en work-out video’s. Auteur Janita Stoorvogel-Doorn is getrouwd met Paul en moeder van drie kinderen. Ze werkt als coördinator Health & Fitness bij Next Move, een stichting die beweegt waar sport en geloof samen komen. Aan dit boek werkten ook Anne Noorduin (diëtiste), Felicia Kisteman (fitnesstrainer en leefstijlcoach) en Bram Koerts (theoloog) mee.

Meer energie, minder cravings en een goed humeur met deze praktische opvolger van de bestseller Glucose revolutie Heb je last van onbedwingbare trek, vermoeidheid of suikerverslaving? Word je soms wakker met een lusteloos gevoel en zou je het liefst in bed blijven liggen? Met Glucose revolutie in de praktijk krijg je meer energie, heb je minder last van cravings, verbetert je humeur en slaap je beter dan ooit tevoren. Zonder calorieën te tellen en door alles te eten waar je van houdt. - een 4-wekenschema met tips voor iedere dag en elke maaltijd - meer dan 100 recepten - met prachtige kleurenfoto's - inclusief een stap-voor-stap-werkboek Na het succes van Glucose revolutie krijgtJessie Inchauspé veel vragen van lezers. Hoe kun je de acties om glucosepieken te voorkomen omzetten in blijvende gewoonten? Daarom ontwikkelde Jessie een complete, praktische en wetenschappelijk onderbouwde methode die je elke dag helpt om de Glucose revolutie in jouw leven in te passen. Sterren als Gwyneth Paltrow, Jessica Alba, Marion Cotillard, Ellen Pompeo, Jameela Jamil en Karlie Kloss zijn al fan. 2700 proefpersonen probeerden de methode uit en deelden hun resultaten: · 89% had minder last van cravings · 77% kreeg meer energie · 58% sliep beter · 46% van de mensen met huidproblemen kreeg een betere huid · 41% van de mensen met diabetes verbeterde hun gezondheid

De hele week koolhydraatbeperkt eten met de snelle en makkelijke menu's van diëtiste Yvonne Lemmers. Grip op Koolhydraten - Snelle en makkelijke weekmenu's van diëtist Yvonne Lemmers combineert dé kooktrends van dit moment: makkelijk en snel koolhydraatbeperkt eten. Door het dagelijkse koolhydratenuurtje is dit advies niet koolhydraatarm (maar koolhydraatbeperkt) en dus goed vol te houden. Met de handige weekmenu's is het plannen van de je week een fluitje van een cent. Met 120 recepten, opties met tussendoortjes en tweemaal daags eten (balansmenu), en drankjes en soepen, is het hét boek voor de ervaren GOK-ker of de starter: een boek voor iedereen die zonder trek wil of moet afvallen. Van eetlust naar eetrust!

Word fitter, slanker en blijer met ‘Herstel je hormonen’ van Vivian Reijs. Want een goede hormoonbalans heeft meer effect dan je denkt! Met praktische voedingsinformatie, recepten en planners. Word fitter, slanker en blijer! In 'Herstel je hormonen in 10 stappen' laat Vivian Reijs je zien hoe je je hormonen in balans krijgt. Met haar platform Viv Online helpt Vivian meer dan 250.000 vrouwen aan een gezonde leefstijl. Een goede hormoonbalans is hierbij cruciaal, vanwege het effect op gewicht, humeur en uiterlijk, maar ook op vruchtbaarheidsproblemen en klachten als PMS, acne en PCOS. In makkelijke stappen leert Vivian vrouwen van alle leeftijden hoe ze hun hormoonbalans herstellen, in elke fase van hun leven. Met praktische voedingsinformatie, recepten en eetplanners.

'The Green Kitchen' is terug! Met 'The Green Kitchen Quick + Slow' hebben David Frenkiel en Luise Vindahl opnieuw een vegetarisch kookboek vol heerlijke recepten neergezet. Met snelle vegetarische recepten voor doordeweeks en lekkere uitgebreide vegetarische feestmaaltijden voor in het weekend is dit boek perfect voor iedereen. Start je dag met lekkere jam-boekweitrepen en kook 's avonds een snelle gezonde pasta met miso en tempé. Heb je meer tijd? Bereid dan heerlijke kimchi-quinoaburgers met frietjes: gegarandeerd een hit. Dit kookboek vol met verrassende recepten is een must-have voor iedereen die van vegetarisch eten houdt. 'The Green Kitchen Quick + Slow' is een waardige toevoeging aan 'The Green Kitchen'-reeks.

Bestaat er een perfect dieet? Wat kunt u het beste eten? Wie van de vele voedingsdeskundigen heeft er gelijk? Wie weet beter wat we moeten eten om gezond te blijven dan de Schepper die ons gemaakt heeft? In de Bijbel vinden we vele adviezen, waardoor onze gezondheid en vitaliteit hersteld kan worden. Van Genesis tot Openbaring zijn heilzame voeding en geneeskrachtige kruiden gebruikt om de mens tot zegen te zijn. Het Genesis Dieet is een Bijbels fundament voor optimale voeding en veilig vasten. Dr. Gordon S. Tessler is een in brede kring erkend voedingsdeskundige, schrijver en leraar op het gebied van klinische voeding en Bijbelse gezondheid. Hij heeft de afgelopen dertig jaar vele mensen geholpen om gezonder te gaan leven. Dr. Tessler daagt ons uit, God te beschouwen als autoriteit op het gebied van voeding. Hij helpt ons om verborgen sleutels te ontdekken, waardoor de gezondheid van Gods volk kan herstellen.

Alles waar je van houdt bij Ottolenghi, maar dan Simpel - meer dan 300.000 exemplaren verkocht! Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met ruim 130 eenvoudig te bereiden gerechten, waarvan de meeste binnen 30 minuten op tafel staan, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi-smaak of verrassing. Van avocadoboter op toast met tomatensalsa, heerlijke saffraan-mosterdscones met cheddar en piccalilly tot burrata met gegrilde druiven en basilicum of een bevroren munt-en-pistache-chocoladecake. SIMPEL bevat gerechten die een lust voor het oog zijn en verleidelijk smaken. Met handige iconen zie je in een oogopslag welke kenmerken betrekking hebben op het betreffende recept. De vele fullcolour foto's laten je daarnaast het water in de mond lopen!

In 'De groene bakplaat' staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden. Het boek bestaat voor de ene helft uit veganistische en voor de andere helft uit vegetarische recepten. De hoofdstukken zijn ingedeeld op bereidingstijd. Denk aan curry van geroosterde wortel en bonen (30 min.), shakshuka uit de oven (45 min.) of gevulde pompoen met salie en geitenkaas (1 uur). Snijd de groenten, verdeel over de bakplaat, ga ontspannen achterover zitten en laat de oven het werk doen.

Geef je lichaam en gezondheid een opkikker met de recepten uit 'Supergezond'! In deze ultieme gezondheidsgids vind je maar liefst 200 recepten die je lichaam een boost kunnen geven. Boost je brein met een voedzame tonijnsalade, verzorg je buik en darmflora met heerlijke kimchi en versterk je botten met een smakelijke kokossoep. Van je huid, weerstand en hart tot je buik, brein en botten: élk aspect van je lichaam komt aan bod. Zo ontdek je snel alle gezondheidsvoordelen die bepaalde voeding met zich meebrengt. Met 'Supergezond' geef je jezelf de ultieme gezonde boost.

Je wilt graag gezond afvallen, maar hoe doe je dat? In dit boek pak je in 12 praktische stappen de barrières aan die een gezond gewicht in de weg staan. Niet met een dieet, maar door een gezond en flexibel voedingspatroon. Want jouw lichaam is gemaakt om je te helpen. Om je gezond te maken en gezond te houden. Zodra je dat beseft, leer je in vrijheid en op een goede manier met eten om te gaan. Met de ondersteuning van gebeden, bemoedigende bijbelteksten, prikkelende vragen en uitdagende opdrachten lukt het je dit keer écht.

Met Intuïtief eten van Sharon Numan en Henrike Weerstand leer je hoe je geniet van eten, lekker in je vel zit en afvalt zonder dat je op dieet hoeft! Bevrijd jezelf van emotie-eten en voel je goed in je lijf! Stel je eens voor: Je eet precies waar je zin in hebt, zonder daar moeite voor te doen. Je maakt vanzelfsprekend gezonde keuzes. Je geniet van je eten, ook van het gezonde. Je verliest je niet in een voorraadkast vol lekkers. Je bent niet de hele dag met eten bezig. Je hebt geen schuld en schaamte over je eetgewoontes. Je bent gewoon vrij om te genieten van het leven en je energie te besteden aan de belangrijke dingen die er toe doen! Dat kan. Dit boek gaat je dit leren!

Soep verwarmt, soep is nostalgie en soep verbindt. Stichting Oma's Soep wil jong en oud door heel Nederland samenbrengen en de strijd tegen eenzaamheid overwinnen. Om dat te bereiken organiseren ze onder andere kookdagen waarop studenten en ouderen samen de heerlijkste soepen koken, die daarna worden bezorgd bij eenzame ouderen thuis. In het kookboek 'Oma's soep' zijn de beste 50 soeprecepten van de leukste oma's gebundeld, samen met de persoonlijke verhalen die erbij horen. Op die manier kan iedereen genieten van een romige asperge-crèmesoep, verwarmende Joodse kippensoep en Franse vichyssoise. Want oma's soep is natuurlijk altijd het lekkerst! Van elk verkocht exemplaar van 'Oma's soep' wordt 1 euro gedoneerd aan Stichting Oma's Soep. 'Boven een pan soep een beetje praten en lachen en dan met z'n allen eten. Soms kan het leven zo eenvoudig zijn!' - Paul de Leeuw 'Met deze unieke recepten van oma tover je de lekkerste soepen op tafel.' - Sandra Ysbrandy, tv-kok

De kinderen krijgen hun zin: op de terugweg van vakantie stoppen ze bij de fastfoodketen. Maar, waarschuwt hun moeder: eens en nooit weer! Het vooruitzicht van zo’n strak verpakte burger, de felbegeerde frietjes en een geweldig plastic speeltje. Van die droomwereld blijft weinig over als de jonge verteller bij zo'n vestiging aan de slag gaat: tafels en wc's ontsmetten, vloeren boenen, friet bakken, zakken met fastfood vullen, de wedijver tussen de medewerkers, dag in, dag uit. De minuten op de prikklok tikken langzaam voorbij. De handelingen zijn mechanisch, repetitief, doen denken aan de ploegendiensten van vader in de fabriek. Dit veelbelovende debuut is een kijkje in de keuken van niet alleen de fastfoodindustrie, maar ook de wereld daarbuiten. Vlot en soms droogjes, met scherpe humor en gevoel voor poëzie in de kleine dingen schetst Baglin een indringend beeld van sociale ongelijkheid.

Iedereen kent de termen emo-eten, foggy brain, stress-eten... wel: het zijn ons brein en onze darmen die de gevolgen ondervinden van minder gezond eten. We horen al enkele jaren de term brain food vallen, maar dit blijkt aldus niet alleen over concentratie te gaan. De juiste voeding kan namelijk zorgen voor meer mentale veerkracht en verminderde angst- en depressiesymptomen. Klinisch psychologe Laura Joosten onderzocht de invloed van eten op het mentale welzijn, nadat ze zelf door een donkere periode ging. Daarnaast verdiepte ze zich in eetstoornissen, emotie-eten, zelfvertrouwen en zelfzorg. Ze deelt al enkele jaren haar ongefilterde wereld op sociale media, en nu ook in dit boek. In #Happyfood bundelt ze haar bevindingen rond voedingspsychologie, emotie-eten en veel meer. Je krijgt een toegankelijke wetenschappelijk uitleg, heel wat praktische tips & tricks en ook 50 heerlijke recepten om direct aan de slag te gaan!

Met Intuïtief eten van Sharon Numan en Henrike Weerstand leer je hoe je geniet van eten, lekker in je vel zit en afvalt zonder dat je op dieet hoeft! Bevrijd jezelf van emotie-eten en voel je goed in je lijf! Stel je eens voor: Je eet precies waar je zin in hebt, zonder daar moeite voor te doen. Je maakt vanzelfsprekend gezonde keuzes. Je geniet van je eten, ook van het gezonde. Je verliest je niet in een voorraadkast vol lekkers. Je bent niet de hele dag met eten bezig. Je hebt geen schuld en schaamte over je eetgewoontes. Je bent gewoon vrij om te genieten van het leven en je energie te besteden aan de belangrijke dingen die er toe doen! Dat kan. Dit boek gaat je dit leren!

Laat de oven het werk doen! In 'De snelle bakplaat' vind je 75 veelzijdige recepten waarmee je met maar 10 minuten voorbereiding en maximaal 30 minuten baktijd eenvoudig een gezonde maaltijd op tafel. Van doordeweekse gezinsmaaltijden tot luxe gerechten waarmee je punten scoort bij je partner. Van luie ontbijtjes tot het preppen van lunchtrommels. Van een tafel vol braadsledes voor een avond met vrienden of familie tot zoete traktaties. Maak bijvoorbeeld een alles-in-een Thaise vispastei, kindvriendelijke gnocchi met knapperige ham en erwten of geroosterde halloumi met aubergine, tomaten en pijnboompitjes. Of ga voor zoet met een granaatappel-yoghurtcake. Welk overheerlijke recept je ook kiest, een half uurtje later kun jij aan tafel met een heerlijke, gezonde een snelle maaltijd.

Verbeterd recept is een optimistich boek met toegankelijke infographics voor iedereen die voedsel produceert, beslissingen over eten maakt of überhaupt zelf nu en dan eens eet. Natuurlijk weet je al dat ultrabewerkt voedsel niet de gezondste keuze is. Toch eet je het vermoedelijk veel vaker dan je denkt (ja, ook dat gezond ogend potje humus is ultrabewerkt), en dat kan een probleem worden. Wetenschappelijk onderzoek linkt ultrabewerkt eten en drinken immers steeds overtuigender aan allerlei ernstige gezondheidsproblemen, van hart- en vaatziekten tot mentale stoornissen. Journalist Eva Kestemont schrapte een maand lang al het fabrieksvoedsel uit haar menu en deed een aantal verontrustende, maar ook enkele hoopvolle ontdekkingen. Zo bleek ultrabewerkt voedsel een fantastisch aanknopingspunt om na te denken over de wereld van morgen. Verdient dit eten daar een plaats in en zo ja, hoe moet het er dan uitzien? Of willen we net helemaal zonder? Wat mogen we verwachten van de overheid en de voedingsindustrie zelf? En vooral: hoe kan meer genieten van eten meebouwen aan een duurzame toekomst? Verbeterd recept is een optimistich boek met toegankelijke infographics voor iedereen die voedsel produceert, beslissingen over eten maakt of überhaupt zelf nu en dan eens eet.

Oneindig veel makkelijke recepten voor doordeweeks en showstoppers voor in het weekend Bakplaatbijbel is hét naslagwerk voor iedereen die elke dag makkelijk, maar vooral hartstikke lekker wil koken In Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk hartstikke veel vega tot aan hartige plaattaarten, plaatbroden en zalige zoetigheden. Ook geeft Janneke tips voor het koken voor feestjes en grote gezelschappen, recepten voor de lekkerste salades on the side en leert ze je hoe om te gaan met restjes. · Meer dan 230 recepten · Heldere how-to's en technieken · Duidelijke stap-voor-stap-foto's

Hét kookboek voor zwangere vrouwen – met tips, weetjes en recepten van de voedingsdeskundigen van Ouders van Nu! In 'Eten voor twee' geven de experts van Ouders van Nu je alle ins en outs over gezond en lekker eten als je zwanger bent en in de eerste werken erna inclusief de kraamtijd. Dit boek staat boordevol recepten die je helpen binnen een halfuur een lekkere maaltijd op tafel te toveren die ook nog eens voedzaam en gevarieerd is. Inclusief handige tips, good to know-weetjes en antwoorden van de voedingsdeskundigen van Ouders van Nu op de meest gestelde vragen van jonge ouders. Een musthave voor alle ouders in spe!

Geen crash-dieet, maar blijvend slank en tevreden. Een programma van 8 weken. Miljoenen mensen willen een gezond gewicht hebben. Veel mensen falen hierin, slechts een deel slaagt wel. Wat doen deze mensen anders dan de rest? Hun overgewicht wordt psychologisch benaderd. Ook mindfulness maakt steeds vaker deel uit van deze benadering, met heel goede resultaten. Dit programma duurt 8 weken, bevat veel praktijkvoorbeelden en duidelijke stap-voor-staprichtlijnen. Het is een krachtige oplossing om de haat-liefdeverhouding met eten definitief te doorbreken.