Met 'De snelle bakplaat' van Rukmini Iyer haal je een culinair meesterwerk in huis dat je helpt om in een mum van tijd heerlijke, gezonde maaltijden te bereiden. Dit boek bevat 75 makkelijke recepten die je met slechts 10 minuten voorbereiding en maximaal 30 minuten baktijd kunt maken. Of je nu een drukke werkweek hebt of een gezellig diner met vrienden plant, dit kookboek biedt voor elke gelegenheid een smakelijke oplossing. Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, laat je zien dat koken eenvoudig en plezierig kan zijn. Haar recepten variëren van doordeweekse gezinsmaaltijden zoals kindvriendelijke gnocchi met knapperige ham en erwten tot luxe gerechten zoals een alles-in-een Thaise vispastei. Ook voor zoete lekkernijen zoals granaatappel-yoghurtcake ben je hier aan het juiste adres. De veelzijdigheid van de recepten maakt dit boek perfect voor iedereen, of je nu vegetariër, veganist, pescotariër of een alleseter bent. Met een focus op smaak en gemak, biedt 'De snelle bakplaat' niet alleen recepten, maar ook een nieuwe kijk op koken. De combinatie van Rukmini's Indiase roots en haar liefde voor de bakplaat zorgt voor unieke gerechten die je smaakpapillen zullen verrassen. Dit boek is een waardevolle aanvulling voor elke keuken en helpt je om met minimale inspanning maximale smaak te creëren. Laat de oven het werk doen en geniet van de heerlijke resultaten!