Eet om ziekte te verslaan is een baanbrekend handboek van dr. William Li, waarin hij onthult hoe je met de juiste voeding je lichaam kunt helpen zichzelf te genezen. Dit boek biedt een frisse kijk op gezondheid, gebaseerd op de nieuwste wetenschappelijke inzichten. Li legt uit dat je met slechts vijf voedingsmiddelen, gekozen uit een lijst van 200, je afweersystemen kunt versterken en zo je gezondheid actief kunt verbeteren. Het thema van het boek draait om de kracht van voeding in het bevorderen van genezing en preventie. Het is ideaal voor iedereen die geïnteresseerd is in gezondheid, voeding en zelfzorg. Of je nu een gezondheidsbewuste lezer bent of gewoon op zoek naar praktische tips om je welzijn te verbeteren, dit boek biedt waardevolle inzichten en strategieën. Wat dit boek uniek maakt, is de praktische benadering van Li. Hij presenteert niet alleen de wetenschap achter de vijf afweersystemen – angiogenese, regeneratie, microbioten, DNA-bescherming en het immuunsysteem – maar biedt ook smakelijke en toegankelijke voedingsmiddelen zoals pruimen, kaneel, olijfolie en verschillende kazen. Hierdoor wordt gezond eten niet alleen haalbaar, maar ook plezierig. Eet om ziekte te verslaan is meer dan alleen een kookboek; het is een gids naar een gezonder leven. Met de kennis en strategieën die je hierin vindt, krijg je de tools in handen om je gezondheid te transformeren en te beschermen. Dit boek is een waardevolle aanvulling voor iedereen die zijn of haar welzijn serieus neemt.