Roootin’s Iranian Kitchen biedt een intieme blik in de keuken van een Iraanse familie, waar traditionele invloeden samenkomen met moderne smaken. Dit boek is een uitnodiging om de rijke culinaire tradities van Iran te verkennen, met recepten die variëren van geurige stoofschotels vol Midden-Oosterse specerijen tot verrassende avocado toast met za’atar en heerlijke zoetigheden. Dit kookboek is perfect voor zowel ervaren koks als beginners die hun vaardigheden willen uitbreiden en hun liefde voor koken willen verdiepen. De unieke samenwerking tussen moeder en dochter zorgt voor een authentieke en persoonlijke benadering van de recepten, die niet alleen de smaken van Iran weerspiegelen, maar ook de sociale en genezende aspecten van voedsel benadrukken. Met een focus op het bereiden van gerechten vanuit het hart, biedt Roootin’s Iranian Kitchen niet alleen recepten, maar ook waardevolle inzichten in de vreugde van het koken en het samenbrengen van mensen. De combinatie van traditionele en moderne elementen maakt dit boek een waardevolle aanvulling voor elke keuken. Laat je inspireren door de liefde en passie die in elk recept is gestopt, en breng de smaken van Iran naar jouw tafel. Dit boek is meer dan alleen een verzameling recepten; het is een viering van cultuur, familie en de kunst van het koken. Maak je klaar om je culinaire horizon te verbreden en de heerlijke wereld van de Iraanse keuken te omarmen.