Gezond ouder worden is een wens die velen delen, maar hoe pak je dat aan? In het 'Gezond eten, gezond ouder worden Kookboek' van Eric De Maerteleire vind je de antwoorden. Dit kookboek is gebaseerd op de inzichten uit zijn succesvolle boek, waarin hij benadrukt dat er geen wondermiddelen zijn voor een gezonde levensstijl. In plaats daarvan biedt hij een praktische benadering, met het mediterrane voedingspatroon als leidraad. Dit kookboek bevat meer dan 100 heerlijke en toegankelijke recepten die je helpen om gezond te eten zonder in te boeten op smaak. Van voedzame salades tot smakelijke hoofdgerechten, de recepten zijn eenvoudig te bereiden en maken gebruik van betaalbare ingrediënten zoals eieren, boerenkool, zalm en noten. Tussen de recepten door deelt De Maerteleire waardevolle informatie over vitamines, mineralen en voedingsvezels, zodat je niet alleen leert koken, maar ook begrijpt wat je eet. Dit boek is perfect voor iedereen die zijn gezondheid serieus neemt en op zoek is naar praktische tips om een gezonde levensstijl te integreren in het dagelijks leven. Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint in de keuken, de duidelijke instructies en interessante weetjes maken het koken leuk en leerzaam. Met het 'Gezond eten, gezond ouder worden Kookboek' maak je van gezond eten een feestje. Geniet van de heerlijke gerechten en ontdek hoe je met de juiste voeding gezond en gelukkig ouder kunt worden. Dit kookboek is een waardevolle aanvulling voor elke keuken en een stap richting een gezonder leven.