Vegan bakken is eenvoudiger dan je denkt, en met Het vegan bakboek van Kirsten Ripken maak je de heerlijkste plantaardige lekkernijen. Dit inspirerende bakboek biedt meer dan 70 makkelijke en smakelijke recepten, van zanddeegkoekjes en citroencake tot zuurdesembrood, taarten en zelfs croissants. Kirsten laat je zien hoe je met alledaagse ingrediënten de meest verrukkelijke vegan baksels kunt creëren. Dit boek is perfect voor zowel ervaren bakkers als beginners die hun culinaire horizon willen verbreden. Kirsten deelt niet alleen haar favoriete recepten, maar ook praktische tips voor het bakken van het beste brood en handige lijstjes met onmisbare ingrediënten voor je voorraadkast. Daarnaast biedt ze duurzame tips voor in de keuken, zodat je niet alleen lekker, maar ook verantwoord kunt bakken. Het vegan bakboek is meer dan alleen een receptenboek; het is een uitnodiging om te genieten van slow living. Kirsten neemt je mee naar haar leven aan het strand van Callantsoog, waar ze samen met haar gezin en hond de rust en ruimte vindt om te bakken. Haar verhalen en inzichten over het nemen van de tijd voor jezelf maken dit boek een waardevolle aanvulling voor iedereen die op zoek is naar een meer ontspannen levensstijl. Met Het vegan bakboek haal je niet alleen heerlijke recepten in huis, maar ook een stukje van Kirstens levensfilosofie. Laat je inspireren en geniet van de smaakvolle wereld van vegan bakken.