Levend Brood – Aan de Slag met Zuurdesem! is hét praktische handboek voor iedereen die zelf thuis zuurdesembrood wil bakken. Of je nu een beginnende bakker bent of al ervaring hebt, dit boek begeleidt je stap voor stap bij het maken van je eigen voedzame en smaakvolle brood. Met heldere uitleg, duidelijke foto’s én handige video’s via QR-codes, krijg je alle tools om succesvol aan de slag te gaan. Het thema draait om gezond en bewust bakken: brood vol smaak, gemaakt met aandacht, liefde en natuurlijke ingrediënten. Je leert niet alleen hoe je een zuurdesemstarter opbouwt, maar ook hoe je het deeg kneedt, het brood vormt en bakt – allemaal thuis in je eigen keuken. Dankzij de toegankelijke uitleg en praktische tips is het boek ideaal voor thuisbakkers die gezonder willen eten en graag meer grip krijgen op wat er in hun brood zit. Uniek aan Levend Brood zijn de visuele stappenplannen en de extra digitale ondersteuning, waardoor je altijd kunt terugvallen op duidelijke voorbeelden. De recepten zijn eenvoudig te volgen en geschikt voor een breed publiek, van nieuwsgierige beginners tot enthousiaste hobbybakkers. Naast basisrecepten vind je inspiratie voor variaties en leer je meer over de achtergrond van zuurdesem en het belang van fermentatie voor een voedzaam resultaat. Levend Brood – Aan de Slag met Zuurdesem! is een waardevol boek voor iedereen die wil genieten van eerlijk, zelfgemaakt brood. Dankzij de praktische aanpak en het toegankelijke karakter bak je met plezier je eerste eigen zuurdesembrood – gezond, lekker en vers uit je eigen oven.