Personal trainer en online plant-based chef Sophie Waplington presenteert een inspirerende verzameling van heerlijke, eiwitrijke recepten die niet alleen je smaakpapillen verwennen, maar ook je fitnessdoelen ondersteunen. Dit boek is de perfecte gids voor iedereen die zijn of haar voeding wil verbeteren met voedzame, plantaardige gerechten die je langer een verzadigd gevoel geven. Met een focus op gezondheid en welzijn, richt dit boek zich op sporters, fitnessliefhebbers en iedereen die geïnteresseerd is in een plantaardig dieet. Sophie deelt haar expertise en passie voor voeding door middel van eenvoudige, stap-voor-stap recepten die gemakkelijk te volgen zijn, ongeacht je kookervaring. Van voedzame ontbijtopties tot smakelijke lunches en diners, elk recept is ontworpen om je te helpen je energieniveau te verhogen en je prestaties te optimaliseren. Wat dit boek uniek maakt, zijn de praktische tips en voedingsinformatie die Sophie toevoegt aan elk recept. Je vindt niet alleen heerlijke gerechten, maar ook waardevolle inzichten in de voordelen van een eiwitrijk, plantaardig dieet. De aantrekkelijke fotografie maakt het nog gemakkelijker om je favoriete recepten te kiezen en uit te proberen. Of je nu een doorgewinterde veganist bent of gewoon je dieet wilt diversifiëren, dit boek biedt een schat aan inspiratie en praktische oplossingen. Laat je motiveren door de heerlijke smaken en voedzame ingrediënten die je helpen om je doelen te bereiken. Dit boek is een waardevolle aanvulling op je keuken en een stap richting een gezonder leven.