Met Smokey Goodness Winter BBQ van Jord Althuizen haal je de warmte van de barbecue in huis, zelfs tijdens de koudste winterdagen. Dit unieke kookboek biedt een scala aan winterse recepten die je uitnodigen om buiten te koken, van home smoked salmon tot wild boar on the grill. En voor de liefhebbers van wintersport zijn er heerlijke raclette-gerechten die perfect zijn voor een gezellige avond met vrienden en familie. Jord Althuizen, de oprichter van het succesvolle BBQ-bedrijf Smokey Goodness, heeft met zijn eerdere boeken al talloze harten veroverd. Nu brengt hij je een compleet kerstmenu in Smokey Goodness-stijl, waarbij elk gerecht, van aperitief tot dessert, op de barbecue bereid wordt. Dit boek is niet alleen een verzameling recepten, maar ook een bron van inspiratie voor iedereen die van koken houdt en het liefst buiten aan de slag gaat, ongeacht het seizoen. Met een mix van praktische tips en creatieve ideeën, is Smokey Goodness Winter BBQ perfect voor zowel de beginnende grillmaster als de doorgewinterde BBQ-liefhebber. De sfeervolle fotografie en de duidelijke instructies maken het gemakkelijk om de recepten te volgen en je vrienden en familie te verrassen met culinaire hoogstandjes. Laat de winter maar komen en verwarm je avonden met de heerlijke gerechten uit dit boek. Smokey Goodness Winter BBQ is een waardevolle aanvulling voor elke kookliefhebber die zijn barbecuevaardigheden naar een hoger niveau wil tillen, zelfs als de temperatuur daalt.