Met De wereldse bakplaat neem je een heerlijke culinaire wereldreis vanuit je eigen keuken. Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, presenteert 75 kleurrijke en verrassende recepten die je uitnodigen om de oven aan te zetten en je smaakpapillen te verwennen. Van de piri-piri-garnalen met zoete aardappel uit Afrika tot de decadente rocky-roadbrownies uit de Verenigde Staten en de aromatische Indiase kip tandoori met munt, elk gerecht is een feest voor de zintuigen. Dit boek is perfect voor iedereen die houdt van eenvoudig koken met veel smaak. Of je nu vegetariër, veganist, pescotariër of een alleseter bent, De wereldse bakplaat biedt een scala aan vis-, vlees-, vegetarische en veganistische recepten die gemakkelijk te bereiden zijn. Rukmini’s mantra van weinig moeite en veel smaak maakt het koken toegankelijk en plezierig, zelfs voor de drukste dagen. Met prachtige fotografie en duidelijke instructies is dit boek niet alleen een praktische gids, maar ook een bron van inspiratie voor elke thuiskok. De wereldse bakplaat is meer dan alleen een kookboek; het is een uitnodiging om de wereld te verkennen via de oven. Laat je verrassen door de diversiteit aan smaken en gerechten die je eenvoudig kunt bereiden. Dit boek is een waardevolle aanvulling voor je keuken en zal je helpen om elke maaltijd bijzonder te maken.