Drinken

Bierkenner word je zo biedt een diepgaand inzicht in het brouwproces van bier, de geheimen van mout en hop, en onthult het fermentatiemysterie. Leer zelf bierbrouwen, etiketten ontcijferen en organiseer een bierproeverij zonder kater. Ontdek aroma's, kies het juiste glas en maak perfecte bierspijscombinaties. Je handboek voor bierliefhebbers.

Simpel van Yotam Ottolenghi biedt meer dan 130 recepten met maximaal 10 ingrediënten die direct op tafel staan, met behoud van de kenmerkende Ottolenghi-smaak. Geniet van heerlijke gerechten, zoals avocadoboter op toast, binnen 30 minuten. Dankzij eenvoudige stappen is het kookboek ideaal voor elke thuiskok.

Ontdek de veelzijdigheid van plantaardig koken met 'De groene bakplaat' van Rukmini Iyer. Dit onweerstaanbare kookboek biedt 75 heerlijke veganistische en vegetarische recepten voor de oven, gesorteerd op bereidingstijd. Geniet van creatieve en gezonde ovengerechten zonder in te boeten op smaak. Perfect voor elke kookliefhebber.

Ontdek de wereld van authentieke Amerikaanse BBQ met Jord Althuizen in Smokey Goodness Brand New BBQ. Van traditionele briskets tot Tex-Mex creaties, het boek biedt vernieuwende technieken en smaken. Ideaal voor BBQ-liefhebbers die willen genieten van diverse invloeden en gerechten op hun grill.

Duik in Karsu's Kitchen en geniet van meer dan 75 smakelijke Turkse recepten, variërend van mezze tot snelle maaltijden. Met persoonlijke verhalen en prachtige fotografie beleef je een culinaire reis van Istanbul naar Hatay. Laat je inspireren door Karsu's authentieke kookstijl en familie favorieten.

Ervaar gemak in de keuken met Jamie Oliver's EEN: simpel & lekker uit 1 pan. Geniet van meer dan 120 snelle, eenpansgerechten met maximaal acht ingrediënten. Ideaal voor dagelijks gebruik, met meer dan de helft van de recepten zonder vlees en minimale afwas. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd.

Verbeterd recept onderzoekt de impact van ultrabewerkt voedsel op gezondheid en maatschappij. Journalist Eva Kestemont deelt inzichten en praktische tips voor een gezondere eetstijl, met inbegrip van toegankelijke infographics en eenvoudige recepten. Ideaal voor wie bewust met eten wil omgaan in een duurzame toekomst.

Gezond, snel en kidsproof: Aan tafel met de Zoete Zusjes biedt meer dan 30 heerlijke recepten voor het hele gezin. Van ontbijt tot diner en snacks, alle gerechten zijn eenvoudig te maken en geliefd bij kinderen. Perfect voor jonge ouders die plezier willen in de keuken en blije gezichten aan tafel!